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随着一个个食物插入表盘，“靠谱‘食’刻”——普陀食品安全科普品牌正式升级亮相。普陀区食品安全宣传周正式启动，区食药安办、区市场监管局、区科委、区融媒体中心、区疾控中心、《食品与生活》杂志、区食品药品行业协会通过资源、平台共建共享，多维度、多形式地普及食品安全法律法规和科学知识，让“靠谱‘食’刻”成为对接群众食品安全需求的“窗口”、展示普陀“人靠谱（普），事办妥（陀）”的精神形象。

左5、左6为万里街道食品安全包保干部代表

左3为万里街道最美志愿者代表

食品安全科普站活动

7月13日是食品安全宣传周开幕第一天，正值大暑前后，是一年中最热的时候。在农业上，大暑节气则预示着早稻即将收获，晚稻插秧正是时节。万里街道食品药品安全委员会办公室（以下简称食药安办）带领志愿者开展了一场“五谷画”制作活动，制作的过程中，根据老师的讲解，大家也都有了些自己的想法，比如用彩色蜡笔画出边框、比如不同谷物的搭配，就能塑造出不同的效果等等。“五谷杂粮的饮食文化包含丰富的营养知识和健康理念，在现代饮食中应该得到越来越多人的重视。”食品安全志愿者王阿姨说道。

志愿者带你“探秘”后厨

7月17日上午，食药安办联合市场所带领食品安全志愿者走进连锁火锅店“后厨探秘”，志愿者们走进后厨，店长为志愿者介绍了原料运输管理、出餐程序、人员健康管理，市场所针对志愿者提出的关于锅底回收、自带食材等问题作出解答。“原来火锅店也要做那么多事来保障食品安全。”这是志愿者们探店完成后的最大感受。也希望更多的社会共治能够真正地将“共创食安新发展，共享美好新生活”落到实处。

“爱粮节粮，食品安全从我做起”小讲座

7月18日下午，食品安全宣传周活动陆续开展，食药安办联合万里社卫，走进爱心暑托班，开展了一场“爱粮节粮，食品安全从我做起”宣传讲座。社卫医生说道：“节约是美德，节约是品质，节约更是责任。”教导小朋友们要从现在做起，从自身做起，节约每一粒粮食，抵制和反对浪费粮食的行为，养成爱粮节粮的良好习惯。社卫医生同时提醒学生们夏季饮食要特别关注食品保质期，注意个人卫生。

小餐饮食品安全及管理质量提升项目启动仪式暨“建设市民满意的食品安全街道”预热

7月21日下午，食药安办联合市场所、食品药品安全协会开展“小餐饮食品安全及管理质量提升”项目启动仪式暨“建设市民满意的食品安全街道”预热。万里街道富平路段、真金路段、香泉路段19家餐饮商户负责人参加。会上，食药安办和市场所一起为商户代表发放“小餐饮食安工具包”，食品安全质量提升项目组代表和商户代表分别签署并宣读承诺书。食药安办提出一要提高重视程度，落实主体责任；二要改进服务方式，制止餐饮浪费。积极配合项目一步步提升餐饮质量和店容店貌，共同为建设市民满意的食品安全街道而努力。

靠谱‘食’刻”食品安全主题书画征集

为积极响应市、区食药安办号召，进一步加强食品安全知识科普宣传，同时加大对“靠谱‘食’刻”科普品牌的宣传和推广力度，万里街道食药安办开展多维度宣传征集。

目前，共征集书画作品17幅。覆盖15个居委。7月31日至8月4日开启投票，请为你心仪的画作投上宝贵的一票吧。

万里街道食药安办将持续开展多维度、多形式食品安全宣传活动，继续全面落实食品安全“四个最严”要求，按照市委市政府、区委区政府的工作部署，履职尽责，守牢“一个底线”、落实“两个责任”、推动“多元共治”，积极营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。